火烧云土司
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在土司上加上蔬菜，鸡蛋，培根让早餐营养更全面
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
西兰花，青豆，玉米放入加了水的锅子内，加适量盐，开盖煮熟 -
步骤 2/9
锅内加油将培根抄熟
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步骤 3/9
两个鸡蛋，蛋黄蛋白分离
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步骤 4/9
蛋白打到提起打蛋器有尖角的状态
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步骤 5/9
将玉米，青豆，培根，切碎的芝士倒入打好的蛋白中快速搅拌均匀
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步骤 6/9
土司上放入混合好的蛋白放预热好160度的烤箱先烤二分钟左右，让蛋白定型
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步骤 7/9
烤了两分钟的土司拿出来用勺子在蛋白中间勺个坑
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步骤 8/9
放入蛋黄
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步骤 9/9
放入烤箱继续烤十分钟(烤箱温度根据各家的自行调节)
小贴士
蛋白放在无水无油的干净的盘子中打发
发布于 2018-06-06
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