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韭菜木耳盒子
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在淖钒炊腥

黑木耳含有植物胶质，有较强的吸附作用，经常食用有利于将残留在人体内的灰尘杂质集中吸附，排出。性甘味平适合各种人群食用。

韭菜具有极高的营养价值，含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。

韭菜与木耳做成的韭菜盒子，不仅味美，营养价值高，还能帮助排出体内的垃圾。

时间:10-30分钟
食材
韭菜 200克
粉丝 100克
鸡蛋 3个
干木耳 20克
虾皮 20克
面粉 200克
开水 120克
蚝油 2匙
生抽 1匙
盐 2克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加开水烫成絮状。开水根据面团的吸水性不同，适量添加。
  • 步骤 2/9
    揉成光滑的面团。
  • 步骤 3/9
    盖保鲜膜醒面20分钟。
  • 步骤 4/9
    粉丝烫熟，切碎。
  • 步骤 5/9
    韭菜洗净切碎。
  • 步骤 6/9
    木耳切碎。
  • 步骤 7/9
    鸡蛋煎饼切碎放入，虾皮泡软放入。加入蚝油，生抽，盐，搅拌均匀。
  • 步骤 8/9
    拌入韭菜。
  • 步骤 9/9
    面团分35克每个，擀圆，薄，包入馅。
小贴士

韭菜盒子的味道真的是太美好了！所以不想擀面的话就用饺子皮来凑吧，惊喜更好吃的，酥脆PLUS! 与其叫它韭菜盒子，不如叫韭菜盖子，哈哈，一张饺子皮盖在另一张上面！

发布于 2018-07-07
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