jxcaipu logo
韭菜鸡蛋盒子
7.7万 热度 146 收藏
老实

韭菜鸡蛋盒子也是儿子爱吃的，早上起来说不想吃饭，看到餐桌上的韭菜鸡蛋盒子立马自己抓起来就吃，呵呵！不是不想吃饭吗？早上时间紧迫吃完饭还要上班，真是把我忙坏了。

时间:10分钟内
食材
韭菜 200g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
面粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    韭菜摘洗干净切碎
  • 步骤 2/9
    鸡蛋加点盐打散倒入油锅内
  • 步骤 3/9
    鸡蛋切碎和韭菜混在一起加入适量盐、花椒粉搅匀
  • 步骤 4/9
    和好的面分成小剂子
  • 步骤 5/9
    擀成两个薄饼状
  • 步骤 6/9
    摊上韭菜鸡蛋馅抹匀
  • 步骤 7/9
    在盖上一层薄饼，边上按压紧实
  • 步骤 8/9
    电饼铛通电热后放入饼子加盖，2-3分钟后翻一面
  • 步骤 9/9
    烤好的饼子香气四溢
小贴士

总结出来的经验：面和的不要太软，要不软不硬的那种，面饼需擀薄一点，韭菜可以多放，鸡蛋少些更好吃。

发布于 2020-03-03
305
相关菜谱
写评论