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东北春饼
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向夏狂影秋风
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时间:1-2小时
食材
面粉
适量
清水
一碗
油
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
一半面用热水和面 一半面用温水和面 这样和好的面烙出来劲道
步骤 2/9
两样面和好后醒发十分钟就行
步骤 3/9
醒好后揉成 条状
步骤 4/9
切成同等大小的
步骤 5/9
这一步先刷层油 然后撒些面粉 在刷层油 两个摞在一起(油面对油面哦)用擀面杖擀成圆薄饼
步骤 6/9
平底锅最小火预热了 并放入锅中 看到表面起小泡泡了 翻面在20秒就可以出锅 中间一分开就是两张饼啦
步骤 7/9
配些炒菜就可以吃啦 配京酱肉丝 土豆丝 豆芽都可以
步骤 8/9
京酱肉丝
步骤 9/9
芹菜土豆丝
小贴士
这款饼属于无油版 卷菜吃很适合 不会特别油腻 和面时一半烫面一半冷面这样烙出来的饼很劲道 好吃
发布于 2018-12-08
25
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