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圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜
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若雪樱花草大
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看着简单,做法也简单但是味道决不简单
时间:10分钟内
食材
圆白菜
1颗
肉馅
100克
食用油
适量
盐
少许
香油
少许
耗油
一小勺
花椒
十几粒
葱
适量
姜末
适量
蒜末
适量
饼丝
半斤
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
圆白菜清洗干净切丝
步骤 2/9
葱姜蒜准备好
步骤 3/9
锅里放油,放入花椒出香味后把花椒捞出来
步骤 4/9
然后放进肉末(家里没有肉末就放了点儿自己做的肉臊子,没有也可以不放就是素的炒饼)
步骤 5/9
然后放葱姜蒜(蒜不要全用,留一些最后放)翻炒出香味
步骤 6/9
倒进圆白菜、盐、老抽、耗油继续翻炒
步骤 7/9
放入饼丝继续翻炒两分钟
步骤 8/9
最后把蒜末倒进去,香油点一点儿翻炒均匀出锅
步骤 9/9
来一张成品图
小贴士
可以再买些豆芽,菜炒的时间不要太长,软塌塌的就不好吃了
发布于 2018-06-14
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