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橄榄菜炒肉末_10分钟快手下饭菜
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张良net

这个菜是前两天圣诞的时候我香港室友做的 看着很不怎么地 之前也没吃过橄榄菜 可是拿来拌饭贼好吃 又好做 想吃梅菜扣肉吃不到的时候就做这个来吃吃弥补一下 虽然我男票非和我争辩橄榄菜和梅干菜味道不一样 可我还是觉得很像 推荐给大家！！

食材
罐装橄榄菜 2勺
猪肉馅 400克
淀粉 少许
盐 适量
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肉馅（我直接在超市买的）放淀粉和橄榄油抓匀放五分钟 让它冷静一下
  • 步骤 2/5
    锅里倒油 油热后把肉馅丢进去炒炒炒 要拿铲子一直剁剁剁把它们弄碎 不然炒成个肉饼那祝好
  • 步骤 3/5
    肉馅八成熟的时候放两勺橄榄菜进去 就平时吃饭的勺子 喜欢的话可以多放点 然后炒匀 放盐调味 就可以出锅啦！！
  • 步骤 4/5
    再凉拌个西蓝花 肉肉菜菜都有了 走你
  • 步骤 5/5
    拌饭图 太好吃了好吗！想骂脏话！
小贴士

1. 锅里油不用倒太多 因为肉馅自己会出油 橄榄菜本身也是油的

2. 橄榄菜本身有盐在里面 所以最后放盐的时候要边尝边放阿 别一下子撒太多就GG了

发布于 2018-10-12
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