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三十分钟快手意大利肉酱面
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楚楚可人filament

好久没有做菜,因为太忙,一直没有时间。今天终于准时下班了,就去超市买了一些材料,准备假期自己好好做几顿饭。晚上回来时间略晚,又想吃意大利面,就以最快的方式做了这个,我喜欢快手菜。

时间:10-30分钟
食材
牛肉馅 250g
意大利面条 100g
番茄酱 250g
黑胡椒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    超市买的牛肉馅,不放油,当小煎锅里炒,一直炒至变色。
  • 步骤 2/4
    变色后倒入买好的意大利面番茄酱,大火煮开后转中小火,收下汁,汁的浓度根据个人喜好定。喜欢稠一点的多收一下,要多搅动,小心糊锅,我大概煮了十七分钟左右。我的稍微浓一点
  • 步骤 3/4
    我用的就是这种意大利面酱。收汁的时候烧一锅水,放一勺盐,水开后下意大利面,不要盖盖子,喜欢面硬一点的煮八分钟,喜欢面软一点的煮十分钟。煮好后捞起来控下水,就可以装盘了。
  • 步骤 4/4
    面和酱装好盘后撒一点黑胡椒,根据个人口味来。终于吃到了意大利面……快哭了
发布于 2019-01-23
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