意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最容易被国人接受的。个人觉得小孩刚开始学吃面条,在咀嚼能力完全没有问题的情况下,让他/她自己用叉子吃,效果要比中式面条好很多,麻麻们可以拿蝴蝶面、管状面、小贝壳面或扭扭面给宝贝们试试,不同年龄段请认真选择大小哦!
煮面跟炒酱的时间要扣好,一般煮面的时间8-10分钟,喜欢软点的口感或孩子小的话可以延长到15分钟,当然你觉得你必须要吃正宗的口感请严格按照意大利人煮面的时间哦!煮完面酱也已经做好了,这样盛盘浇上意面牛肉酱口感也正好,如果煮好酱未好面不要用冷水冲洗,因为这样面就不Q弹了。