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意大利肉酱焗面
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一只皮d

我这么爱吃面，大概也是因为家里人的关系，不过每次吃面总是逃不开煮或者炒2个途径，这个意大利焗面是在上次做意大利肉酱面和焗饭的综合体联想而来的，刚刚好剩下了不少意大利肉酱，就权当新菜来实验了，下次可以在家里煮面的时候换个做法来试试，也是不错的选择。

时间:10-30分钟
食材
意大利面 200g
马苏里拉芝士 100g
干香菇 20g
腊肠 2根
盐 适量
意大利肉酱 适量
混合香料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    干香菇泡发备用
  • 步骤 2/11
    泡好的香菇锅内开水煮透备用
  • 步骤 3/11
    腊肠切片备用
  • 步骤 4/11
    马苏里拉芝士切丝备用
  • 步骤 5/11
    意大利面下锅煮透
  • 步骤 6/11
    煮透的意大利面用水洗透
  • 步骤 7/11
    将事先准备好的香菇以及腊肠放在意大利面上
  • 步骤 8/11
    淋上适量的意大利肉酱以及肉汁
  • 步骤 9/11
    铺上事前准备好的马苏里拉芝士
  • 步骤 10/11
    撒上混合香料
  • 步骤 11/11
    进烤箱烤到芝士融化即可食用
小贴士

我选用的混合香料是做披萨是用的干罗勒叶，干牛至叶，干披萨草混合的，这个可以根据自己的喜好来加。

发布于 2022-09-28
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