首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
紫薯发面饼
7.2万 热度
22 收藏
流年里沉淪曼筠
关注
孕期手腕疼得厉害,什么面包、馒头都揉不了,趁着昨天不太疼,做了紫薯发面饼,结果手腕又疼了,贪吃的结果啊
时间:1-2小时
食材
面粉
300g
温水
150g
酵母
5g
紫薯
适量
淡奶油
适量(也可不放)
糖或蜂蜜
适量
糯米粉
15g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
紫薯蒸熟后用叉子按碎,加入淡奶油、蜂蜜和糯米粉,搅拌均匀,备用
步骤 2/6
水要分次加入,面要和的软一些,发面饼才好吃,我是在烤箱里发酵1小时
步骤 3/6
面团发好后,沾干粉再揉到光滑,揉完分了10个小面团,紫薯馅没分,凭着感觉包的,馅儿大点好吃,擀成饼,饧一饧
步骤 4/6
平底锅刷适量油,面饼有鼓起来两面金黄,就好了
步骤 5/6
边做边感叹自己的手艺
步骤 6/6
因为紫薯馅儿里加了糯米粉,所以馅儿吃起来非常软糯~最主要的还是面得发好才好吃
小贴士
紫薯要蒸,不要煮,煮的水分大,不用去皮,但要把两头切掉,要不太硬
发布于 2018-08-28
172
相关菜谱
紫薯发面饼
光明磊落
7.2万 热度
175 收藏
紫薯发面饼
漫天蒲公英辛
6.3万 热度
125 收藏
紫薯发面饼
一杯月光丑
7.9万 热度
21 收藏
荞麦紫薯发面饼
-Anonymous__
7.6万 热度
21 收藏
紫薯发面饼
不敢表white
2.2万 热度
102 收藏
奶香紫薯发面饼
小疯妖怪多多石峚
18.3万 热度
14 收藏
紫薯发面饼
-宏亲-
3.9万 热度
152 收藏
★紫薯发面饼★
江又灵重
6.9万 热度
28 收藏
紫薯发面饼
滴卧嗣陕唾
9.4万 热度
59 收藏
紫薯发面饼
千菱最初的模样
7.8万 热度
38 收藏
紫薯发面饼
贺不败君王
6.4万 热度
5 收藏
紫薯烫面饼
Xerm-
2.9万 热度
159 收藏
紫薯发面蒸饼
疤猜门嘿瞬
4.9万 热度
106 收藏
紫薯发面卷
娇嫩vital
2.4万 热度
109 收藏
红薯发面饼
冷血哥雁雪
9.8万 热度
75 收藏
发面饼(紫薯版)——13M+幼儿辅食
迷恋
8.1万 热度
27 收藏
红枣紫薯发糕
请你吃颗子弹哇
9775 热度
109 收藏
迷彩紫薯华夫饼
郭襄monarch
1.4万 热度
200 收藏
紫薯豆沙饼
廁所里的雨丹
3.2万 热度
163 收藏
紫薯糯米饼
梨落
9094 热度
121 收藏
写评论