【玛格丽特披萨】

这是意大利最便宜的披萨，但同时也是最经典的披萨。相传，1889年，玛格丽特公主在那波里逗留的期间，当地厨师为向公主表达敬意，制作了以番茄、乳酪、罗勒为原料的脆底皮萨，这三种原料恰好是红、白、绿三种颜色，正好符合了意大利的国旗的颜色，后来成为了意大利的“国食”。

我家没有罗勒叶，就用罗勒草代替了，颜值大打折扣。不过也无所谓，用手抓饼做披萨饼底，本来就不正宗╭(╯ε╰)╮