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手抓饼做【草莓拿破仑】
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梦如南筏痴珍

这个方子简单易做，味道非常好。用手抓饼或飞饼都可以，只要是原味或甜味的都行，千万不要用葱油味的╭(╯ε╰)╮

有朋友问手抓饼做的油不油？会不会很腻？

答案是:手抓饼煎熟会腻，烤熟了就是千层酥饼，一点也不腻，而且起酥效果非常好哦！

时间:30分钟-1小时
食材
手抓饼 2片
草莓 15个
淡奶油 150g
细砂糖 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备两片手抓饼
  • 步骤 2/9
    无需解冻，直接切去四边弧形，成为方形。
  • 步骤 3/9
    再切成3片
  • 步骤 4/9
    放入不粘烤盘，用叉子扎洞，这是预防烘烤的时候鼓起来。
  • 步骤 5/9
    将烤盘放入预热好的烤箱中层，190度烤8分钟。
  • 步骤 6/9
    颜色金黄时取出晾凉，这就成了千层酥饼。
  • 步骤 7/9
    烘烤的时候，可以打发淡奶油。
  • 步骤 8/9
    打到裱花程度
  • 步骤 9/9
    将奶油装进裱花袋，挤在酥饼上
小贴士

也可放烤箱稍微烤一下，口感更酥脆。要趁热吃哦

发布于 2018-08-23
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