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南瓜葱油饼
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酥炸西红柿
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时间:10-30分钟
食材
南瓜 220 克
面粉 350 克 左右
食油 大约1/3杯
葱花 （必须要沥干水分再切） 200 克 左右
食盐 1/8 小勺
芝麻 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    南瓜洗净去皮，去籽切块。
  • 步骤 2/8
    葱切末备用。
  • 步骤 3/8
    南瓜隔水蒸10分钟，然后把南瓜压成泥。
  • 步骤 4/8
    在碗里加入南瓜泥、面粉、清水搅匀，和成面团。
  • 步骤 5/8
    取适量大小的面团，擀成面饼。
  • 步骤 6/8
    在面饼上加入葱花、芝麻和盐，然后卷起来，再用擀面杖擀开。
  • 步骤 7/8
    热锅入油，放入面饼煎熟，脆脆的南瓜饼就做成啦。
  • 步骤 8/8
    美味的南瓜葱油饼
小贴士

杂粮粉可以多打好点，过筛后粗的可以再次搅打

饼皮要擀得薄点，这样卷起后的分层就多

发布于 2018-10-22
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