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没想到你是这样的存稿君 · 贰
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burglar彷徨

2.7 这是一个扒翻存稿都能扒翻出个连载来狗子真的是太厉害了的故事……嗯，强行有故事……

时间:30分钟-1小时
食材
梅干菜 适量
料酒 适量
生抽 适量
糖 适量
盐 适量
油 适量
芝麻 适量
面 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    壹在这里呐～馅按这里面的整就行，炒干点
  • 步骤 2/9
    馅炒好了扔一边晾凉，拿个碗倒上点儿面，稍微加点盐
  • 步骤 3/9
    扒拉匀
  • 步骤 4/9
    一边往里面倒开水一边扒拉成这样
  • 步骤 5/9
    稍微凉一下，认真的揉成光滑的面团
  • 步骤 6/9
    根据自己喜欢的大小揪点面下来，擀成大饼饼或者小饼饼，往里面搁点馅，包起来
  • 步骤 7/9
    用擀面杖温柔的把包好的小包子或者大包子擀成薄饼饼
  • 步骤 8/9
    往上面撒点芝麻
  • 步骤 9/9
    扔电饼铛里烙熟就可以啦
小贴士

1.南瓜含水量不同，所以得一点点往糯米粉里加入南瓜泥，直到揉成较干能立起来的面团！

2.用小勺子压痕时，得轻轻的压，靠外部分没压到的可接着压！若用力重了，面团就会裂开而不光滑！

3.一定要冷水上锅，蒸的时间10-15分钟，不能蒸太久，否则南瓜饼会没形，会成粘粘的面泥！

发布于 2018-10-26
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