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夏品 · 快手凉面
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际糙低棠巡

没有凉面的夏天能叫夏天嘛~

时间:10-30分钟
食材
面条 适量
黄瓜 适量
绿豆芽 适量
花椒 适量
麻椒 适量
干红辣椒 适量
花生 适量
生抽 适量
醋 适量
芝麻酱 适量
盐 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黄瓜切丝，豆芽焯熟待用，面条煮熟过水待用；
  • 步骤 2/4
    热油炸花椒、麻椒、红辣椒，炸好后捞出花椒麻椒辣椒；
  • 步骤 3/4
    油晾一下，和芝麻酱、生抽、醋、盐、糖一起拌汁；
  • 步骤 4/4
    拌好的调料浇在面条上，摆上黄瓜丝、豆芽，再撒上一把花生碎，拌匀就OK啦~
小贴士

配上一碗绿豆汤，窗外有“知了知了”的协奏，这就是夏天和暑假的调调了呀~~

发布于 2018-07-29
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