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肉丝炸酱面
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汤圆dean

突然特别想吃炸酱面,宝贝说叫外卖吧!我犹豫了一下,回复他,还是自己做吧!儿子说你不是不舒服吗?我叫外卖,我请你吃,哈哈,感动!

时间:10-30分钟
食材
里脊肉 100g
面条(手擀挂面皆可) 150克
葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
葱姜蒜 适量
白糖 3g
生粉 3g
依个人口味
胡椒粉 少许
香菇 2朵
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将里脊肉洗干净。
  • 步骤 2/9
    首先切肉片,再切肉丝。
  • 步骤 3/9
    香菇洗干净,去根,切丁。
  • 步骤 4/9
    葱姜蒜去皮,切碎。
  • 步骤 5/9
    所有食材准备完成。
  • 步骤 6/9
    热锅冷油,加入葱姜蒜炒香。
  • 步骤 7/9
    再放入切好的肉丝煸炒。
  • 步骤 8/9
    炒至肉丝发白时,加入切好的香菇,小火翻炒。
  • 步骤 9/9
    加入一勺料酒。
小贴士

喜欢吃辣的可以加一些辣。

发布于 2018-08-09
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