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菠菜花卷
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肖申克

喜欢吃菠菜，喜欢菠菜的一抹绿色。

时间:1-2小时
食材
菠菜泥 200g
面粉 350g
发酵粉 2g
白芝麻（熟） 少许
盐、食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备200g的菠菜泥。
  • 步骤 2/9
    加入2g的发酵粉搅拌均匀。
  • 步骤 3/9
    350g面粉分三次加入。
  • 步骤 4/9
    和成绿色的面团，盖上保鲜膜常温下发酵2小时左右。
  • 步骤 5/9
    这是发酵好的面团，发的很好哦！
  • 步骤 6/9
    发酵好的面团取出来放在案板上揉光排气。
  • 步骤 7/9
    取其中一半的面团继续揉光，另一边备用。
  • 步骤 8/9
    揉好的面团擀成接近长方形的面皮。
  • 步骤 9/9
    倒一点油在面皮上，用对折的方法把油抹匀。
小贴士

1.花卷可以做成自己喜欢的各种形状 。

2.菠菜泥也可以换成其它的蔬菜泥。

发布于 2018-10-03
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