黄瓜猪肉水饺 - 黄瓜猪肉水饺的做法,黄瓜猪肉水饺怎么做好吃,黄瓜猪肉水饺的家常做法 - 京细菜谱

黄瓜猪肉水饺

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屈狂影秋风

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今天立冬，在北方这一天是要吃饺子的。俗话说：立冬不捧饺子碗，耳朵冻坏没人管！今天做的是黄瓜猪肉水饺，好吃，家人都很喜欢。

时间:1-2小时

食材

猪肉一块

生姜三片

大葱半根

生抽一小勺

胡椒粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

中粮我买网的肉类都很新鲜，大家可以去看看。猪肉切成块，放入生姜和大葱，放入料理机中打成肉泥。
步骤 2/9

加入一个鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀。
步骤 3/9

调入盐，生抽和胡椒粉，再次顺一个方向搅拌均匀。
步骤 4/9

打入少许高汤。
步骤 5/9

放入剁碎的黄瓜，调入花生油。
步骤 6/9

搅拌均匀。
步骤 7/9

取一块饺子皮放入馅料。
步骤 8/9

包成喜欢的样子。
步骤 9/9

锅中放入清水，水开后下入饺子。煮至饺子浮起来，肚皮朝上就表示熟了。

小贴士

肉馅内加入油是为了提香，也可以换成其他自己喜欢的口味的油，肠胃敏感的人不建议吃韭菜哦！

发布于 2018-07-28