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黄瓜猪肉馅饺子
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vocabulary豆浆

冬至到，吃水饺。花花也来凑热闹，第一次在没有老妈的帮助下包饺子，虽然样子有些丑，但是味道超好吃(*^__^*)嘻嘻……

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 500g
猪肉 300g
黄瓜 2根
油 适量
盐 适量
葱 适量
香油 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    面粉加水放入面包机
  • 步骤 2/14
    启动生面团程序
  • 步骤 3/14
    程序结束取出面团醒15分钟
  • 步骤 4/14
    黄瓜洗净
  • 步骤 5/14
    切成小丁
  • 步骤 6/14
    猪肉剁成肉泥，放盐、葱花、香油、酱油拌匀
  • 步骤 7/14
    倒入切好的黄瓜丁
  • 步骤 8/14
    拌匀
  • 步骤 9/14
    面团揉匀切成等份小剂子
  • 步骤 10/14
    擀成饺子皮，皮要擀得薄薄的才好吃呀
  • 步骤 11/14
    包入馅料
  • 步骤 12/14
    包好的饺子
  • 步骤 13/14
    水开下饺子煮熟
  • 步骤 14/14
    蘸上辣椒油更好吃哦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

1.黄瓜要切成小丁，不多剁，以免出太多的水分不好包；

2.先拌好肉馅再放入黄瓜丁，最大限度的减少黄瓜出水。

发布于 2020-01-21
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