芹菜猪肉馅饺子
9.9万 热度
776 收藏
冷冷watery
关注
今天是端午节，在我们这边端午节会吃饺子，我今天做的是芹菜猪肉馅的饺子。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
-
步骤 1/9
准备好芹菜，大葱，香菜，洋葱，洗净，沥干水分 -
步骤 2/9
我选的是瘦肉，因为我们家不爱吃肥肉
-
步骤 3/9
猪肉剁碎，加入一个鸡蛋，老抽，花椒，盐，大料顺时针搅拌均匀
-
步骤 4/9
芹菜在沸水中焯一下，切成丁，稍微沥干水分
-
步骤 5/9
做好的肉馅中加入葱花，香菜，芹菜，洋葱搅拌均匀，放入冰箱冷藏二十分钟
-
步骤 6/9
和饺子面要稍微软点，温水和面，里面可以加点盐，醒二十分钟
-
步骤 7/9
面醒好以后，弄成大小一样的剂子，手掌弄成圆形，套成饺子皮，包饺子。我不喜欢擀面皮，因为口感不如手弄的好
-
步骤 8/9
两个人的饺子，嘿嘿，会不会有点多呢
-
步骤 9/9
饺子下锅，可以加点盐防止沾连
小贴士
很多人都选择买肉馅，我觉得自己切出来的比机器切出来的口感好多了。而且机器里面总感觉细菌好多。我选择瘦肉所以加了一个鸡蛋，大家选择五花肉的话可以不加鸡蛋
发布于 2020-01-10
相关菜谱
-
芹菜猪肉馅饺子翁孤浪王者4万 热度 200 收藏
-
芹菜猪肉馅饺子innumerable愉快8.2万 热度 197 收藏
-
白菜猪肉馅饺子cautious上下10.1万 热度 716 收藏
-
芹菜牛肉馅饺子女王的高傲以风63.4万 热度 104 收藏
-
酸菜猪肉馅饺子咨袄竿嫉吕8.2万 热度 116 收藏
-
小白菜猪肉馅饺子夜副斩脑改9.7万 热度 126 收藏
-
芹菜猪肉馅包子stationery恐惧9.3万 热度 125 收藏
-
白菜猪肉馅饺子酵矩浩谏挛2.3万 热度 116 收藏
-
芹菜猪肉馅水饺哀伤的月季罕14.1万 热度 40 收藏
-
酸菜猪肉馅饺子你能跟上我吗9.6万 热度 757 收藏
-
韭菜猪肉馅饺子别凊仴聊嘸痕8.2万 热度 75 收藏
-
酸菜猪肉馅饺子思纬ultimate1.3万 热度 119 收藏
-
酸菜猪肉馅饺子蝉羽climax1.7万 热度 135 收藏
-
酸菜猪肉馅饺子焉曰访磷捞13.2万 热度 850 收藏
-
芹菜猪肉水饺卡片ally8.2万 热度 139 收藏
-
芹菜猪肉煎饺苍茫lining7.3万 热度 75 收藏
-
西洋菜猪肉馅饺子静若繁花成3.6万 热度 132 收藏
-
芹香猪肉馅饺子頋大囡6.3万 热度 194 收藏
-
白菜猪肉馅饺子思绎8.9万 热度 75 收藏
-
韭菜猪肉馅饺子夕纤诺香妔10.3万 热度 52 收藏
