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西洋菜猪肉馅饺子
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静若繁花成

很多种馅的饺子都吃过了,就想试试没有吃过的,去市场看到西洋菜特别新鲜,觉得它炒菜很好吃,做饺子应该也鲜美,所以买点跟猪肉一起,好吃清爽呢。

食材
猪肉 500g
西洋菜 400g
饺子皮 500g
适量
适量
芝麻油 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    西洋菜洗净沥干水分。
  • 步骤 2/11
    西洋菜切成碎末。
  • 步骤 3/11
    再西洋菜上面撒一层食用油。
  • 步骤 4/11
    猪肉剁成肉末。
  • 步骤 5/11
    把猪肉馅跟菜混合均匀。
  • 步骤 6/11
    加入适量生抽。
  • 步骤 7/11
    加入适量盐。
  • 步骤 8/11
    加入适量芝麻油。
  • 步骤 9/11
    拿一张饺子皮包入适量馅。
  • 步骤 10/11
    依次包好所有的饺子。
  • 步骤 11/11
    锅内倒入水后把饺子放入锅内煮,开锅后放三次水就熟了。
小贴士

1.西洋菜洗净后要彻底沥干水分,不然包起来会出水。

2.可以用猪瘦肉,用点五花肉会更香一点。

发布于 2022-08-15
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