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养颜清润鹌鹑汤
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投汉合攘烧

鹌鹑味甘、性平,入大肠、心、肝、脾、肺、肾经;可补中益气、清利湿热;主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。

鹌鹑

一般人都可食用。是老幼病弱者、高血压患者、肥胖症患者的上佳补品。

时间:1-2小时
食材
新鲜鹌鹑 一只
铁棍淮山 半根
枸杞 5颗
一小勺
胡椒粉 一小撮
生姜 3片
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    生姜洗净,切片,放在炖盅最下面
  • 步骤 2/9
    鹌鹑洗净。
  • 步骤 3/9
    斩成小块 。
  • 步骤 4/9
    放入炖盅。
  • 步骤 5/9
    隔水慢炖1,5小时。
  • 步骤 6/9
    炖鹌鹑的时间处理淮山。洗净去皮。
  • 步骤 7/9
    切小段泡水,防止变黑。
  • 步骤 8/9
    鹌鹑炖至软烂后,加盐。
  • 步骤 9/9
    胡椒粉。
小贴士

喜欢自己吃的菜,辅料可以改哦!

发布于 2019-02-24
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