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美极时蔬炒牛蛙
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杆丫丫个呸的个

牛蛙的营养价值

牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。

至于牛蛙吃了会不会感染寄生虫，煮熟就可以了

时间:10-30分钟
食材
牛蛙 适量
洋葱 适量
青红椒 适量
姜葱 适量
豆豉酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    牛蛙用葱，姜，芹菜丝，盐，料酒浆个一小时
  • 步骤 2/6
    青红椒切丁
  • 步骤 3/6
    热油放入姜片爆香
  • 步骤 4/6
    放入洋葱 青红椒 煸一下
  • 步骤 5/6
    放入浆好的牛蛙，放二调羹水，加盖半分钟，放入豆豉酱料（做法见小贴士）
  • 步骤 6/6
    收汁即可
小贴士

豆豉酱料：热油，放入豆豉酱 糖 老抽调味即可

发布于 2019-02-13
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