自家羊肉串
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白衣影眠梦笑香
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老公的保留菜，儿子的最爱！
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/5
用盐、少量料酒、孜然粉把羊肉腌好过夜，第二天准备做时用扦子穿好。 -
步骤 2/5
用小毛刷刷点色拉油，两面都刷。酌量撒孜然粒。需要吃辣可放点辣椒面儿。如果盐不够可再适量添加。都得刷两面。
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步骤 3/5
烤箱上下火加热风烘烤模式，180-200度，先烤五分钟。
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步骤 4/5
五分钟后翻面儿再烤五分钟。
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步骤 5/5
十分钟后，ok！再撒点儿孜然粉和辣椒面就可以吃啦！喜欢的可放点芝麻，吃起来味道更香！
小贴士
羊腿肉为佳。其他部位的肉也可以。最好提前一天把肉腌上入味儿。
发布于 2018-07-05
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