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自制羊肉串
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小胡子bank

天一热，街边全是大排档啊，天天很是热闹啊。我特别爱吃羊肉串，可是街边卖的，不敢吃，所以就想着法子自已在家里做了。

时间:1-2小时
食材
羊肉 500g
生抽 适量
盐 适量
洋葱 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    买来的羊肉仔细用清水洗净。
  • 步骤 2/8
    全部切成小块。
  • 步骤 3/8
    洋葱剥去外皮，也切成小块。
  • 步骤 4/8
    把切好的肉和洋葱放入同一个容器中，调入适量的生抽。
  • 步骤 5/8
    再调入盐，用手抓匀。放入冰箱中腌两个小时。
  • 步骤 6/8
    象这样，一串串地把所有的肉串都串好。
  • 步骤 7/8
    把串好的肉串放到碳火上烤熟。
  • 步骤 8/8
    放到盘子里就可以吃了。
小贴士

肉串不可烤得太焦，对健康不利。

发布于 2020-01-09
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