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烤羊肉串
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阙那壹刻妖娆

家庭的烧烤盛会，怎么能没有羊肉串这个主角，呵呵，它是每次烧烤必备的美食，大家全都爱吃，更因为是自己买的真正的羊肉，味道又胜了一筹，而且吃起来更放心。

时间:10-30分钟
食材
羊肉 500g
洋葱 适量
盐 适量
孜然 适量
辣椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洋葱剥去外皮，清洗干净。
  • 步骤 2/8
    切碎。
  • 步骤 3/8
    羊肉切成小块，放入容器中。
  • 步骤 4/8
    加入切好的洋葱，抓匀。
  • 步骤 5/8
    再加入适量的盐，抓匀，腌1小时以上。
  • 步骤 6/8
    把腌好的羊肉串成串。
  • 步骤 7/8
    放到碳火上，两面分别烤到九成熟的时候，撒上孜然和辣椒粉。
  • 步骤 8/8
    出炉装盘。
小贴士

不喜欢辣的可以不撒辣椒粉。

发布于 2020-01-08
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