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双椒牛筋
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-Anonymous__
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跟老妈学的双椒牛筋在家就佷喜欢吃,不太吃辣的可以减少辣椒或者用泡椒炒也很好吃
时间:10分钟内
食材
牛筋
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
八角
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
将牛筋洗净,冷水下锅煮熟
步骤 2/4
煮牛筋的时候备好料,辣椒和花椒按自己的口味递增递减
步骤 3/4
煮好牛筋以后捞出切小,沥干水分,锅内坐油加入八角花椒生姜煸香以后再加入切好的牛筋和蒜
步骤 4/4
最后在倒入辣椒翻炒,加适量的盐和鸡精即可出锅
小贴士
为了能让牛肉酱更加入味,记得多煮一会儿……
发布于 2018-11-24
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