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双椒牛蛙
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冷冷watery
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时间:10-30分钟
食材
牛蛙 2只
红辣椒 100g
青辣椒 100g
生姜 300g
大蒜 5个
酱油 少许
料酒 少许
白糖 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    配料洗净
  • 步骤 2/13
    牛蛙切块
  • 步骤 3/13
    青椒红椒切碎
  • 步骤 4/13
    生姜切丝
  • 步骤 5/13
    热锅凉油：放入郫县豆瓣、花椒爆香
  • 步骤 6/13
    放入姜丝
  • 步骤 7/13
    放入少许盐
  • 步骤 8/13
    放入一般辣椒
  • 步骤 9/13
    倒入牛蛙块
  • 步骤 10/13
    放入酱油料酒白糖调味，倒入少许水，煮10分钟
  • 步骤 11/13
    最后倒入剩下的辣椒
  • 步骤 12/13
    装盘
  • 步骤 13/13
    很下饭！
发布于 2018-11-18
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