卤牛肚牛筋
6.6万 热度
27 收藏
链止履谭茁
关注
周末的时候会喜欢一次性做一大锅卤菜，然后分成一小包一小包冻起来，这样工作日来不及做菜的时候拿一包出来解冻，切片蒸热或者炒炒就行，我喜欢这样的快手菜。所以家里会常备一罐卤水，不用时就冻起来，我这次用的已经八年了，汇聚了各种卤菜的精华，味道相当不错哦！
时间:10分钟内
烹饪步骤
-
步骤 1/4
牛肚牛筋清洗干净，入冷水锅，加点料酒，大火煮开过水 -
步骤 2/4
卤水和处理好的牛肚牛筋一起放入高压锅，上气后半小时左右
-
步骤 3/4
半小时后开盖变成这样，继续浸泡一个小时
-
步骤 4/4
捞出！卤水装好凉后冻起来！搞定！
小贴士
个人刀功不好，胡萝卜直接擦成丝的
发布于 2018-08-19
相关菜谱
-
卤牛筋永琪9万 热度 26 收藏
-
香卤牛筋一碗7.7万 热度 24 收藏
-
卤牛筋花非洲的小白脸21.1万 热度 15 收藏
-
卤牛筋迷恋6.9万 热度 26 收藏
-
辣炒卤牛筋李莫愁6.7万 热度 10 收藏
-
【沙茶卤牛筋】给劲儿的看球小零食普懊趟绰级7.5万 热度 11 收藏
-
卤牛筋生气21.1万 热度 33 收藏
-
牛筋粒粒柚花离海又安4.2万 热度 96 收藏
-
西兰花烧牛筋痈偕湃实蛔6.6万 热度 75 收藏
-
牛筋炒西兰花小蔡一碟宁攲自6.5万 热度 171 收藏
-
牛筋炒芸豆嫩佑铭刻应刻5.7万 热度 14 收藏
-
牛筋炒牛肚七十二行11.7万 热度 673 收藏
-
四季豆炒卤牛肉——下酒菜大圣literally2.2万 热度 152 收藏
-
香卤牛腱子发财dissipate3.7万 热度 194 收藏
-
牛筋丸杂锅汤W佛系少女YG3.6万 热度 157 收藏
-
卤牛肉半暮未凉牧4.5万 热度 161 收藏
-
双椒炒卤牛肉stationery恐惧5.6万 热度 151 收藏
-
主妇必学硬菜之卤牛肉的做法欧阳8.5万 热度 126 收藏
-
家传秘制卤牛肉睡懒觉10.7万 热度 91 收藏
-
五香牛筋慈祥contrast10.6万 热度 169 收藏
