Name: 牛筋炒牛肚
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 牛筋 100g; 牛肚 150g; 大蒜 2根; 盐 适量; 生抽 1勺; 糖 少量; 味精 少量

牛筋炒牛肚

11.7万热度 673 收藏

七十二行

关注

今日我家宝宝叫老爷炒一盘牛筋，牛肚说尝试是什么味道，我答应我的外孙，因为老爷做了几十年的菜。恳定是一盘下饭菜，所以做一盘牛筋炒牛肚。牛筋，牛肚切很溥的片放生抽一勺，糖，盐，味精，适量料酒小火炒，翻炒后放切好大蒜二根翻勺后就可装盘。

时间:10-30分钟

食材

牛筋 100g

牛肚 150g

大蒜 2根

盐适量

生抽 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

牛筋切小片，
步骤 2/7

牛肚切好放入盘中，
步骤 3/7

牛筋牛肚放生抽，盐，糖，味精，料酒拌勻
步骤 4/7

用小火炒，
步骤 5/7

大蒜二根切成段，
步骤 6/7

翻炒放入大蒜，翻勺就可装盘。
步骤 7/7

一盘牛筋炒牛肚的确味道鲜美，滑爽是一道宝宝下饭菜。

小贴士

无

发布于 2019-10-10

写评论