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香辣牛腩煲
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边洋极度心寒樊漍

这道香辣牛腩煲绝对会受到各位肉食爱好者们的好评，鲜香辣的口感配上嫩滑的牛腩肉，吃起来大汗淋漓，配着它至少可以吃下两碗米饭。

甚至还可以根据你的喜好加入土豆、胡萝卜和洋葱等各种其他配菜，甚至作为锅底打个火锅，煮个面条。

快来试试吧~

时间:1-2小时
食材
牛腩 500g
葱段 适量
姜片 适量
蒜片 适量
陈皮 2块
八角 2块
桂皮 1块
郫县豆瓣酱 3勺
干辣椒 适量
酱油 2勺
米酒 1勺
冰糖 3块
食盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    牛肉切块洗净血水
  • 步骤 2/7
    准备好配料：葱段适量、姜片适量、蒜片适量、陈皮2块、八角2块、桂皮一块、郫县豆瓣酱 3勺、干辣椒适量、酱油2勺、米酒1勺、冰糖 3块、食盐适量
  • 步骤 3/7
    拿出美的电压力锅
  • 步骤 4/7
    将牛肉及所有配料全部倒入美的电压力锅中，加入半碗清水
  • 步骤 5/7
    选择牛/羊肉模式，点击开始
  • 步骤 6/7
    烹饪结束后开盖盛出即可
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

牛肉适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩的人食用；感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用；高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

发布于 2018-11-13
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