牛腩萝卜汤
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清風挽離人初真
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时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备好食材牛腩切块 萝卜切块 洋葱切块 姜切片 -
步骤 2/9
锅中放入少许油烧热
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步骤 3/9
放入冰糖炒熟融化.
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步骤 4/9
放入牛腩翻炒
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步骤 5/9
将牛肉炒至断生.
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步骤 6/9
放入姜片 八角 桂皮 香叶翻炒几下
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步骤 7/9
放入洋葱翻炒片刻.
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步骤 8/9
放入味极鲜一勺 鱼露一勺.
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步骤 9/9
倒入800g清水
小贴士
咖喱汁自己调制虽然有点麻烦，但味道香浓，需要注意是炒咖喱粉时一定要小火，动作也要快，咖喱粉炒糊了味道会变苦，如果嫌麻烦可以用现成市售的咖喱块。
发布于 2018-11-19
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