腐竹结胡萝卜炒鸡肝 - 腐竹结胡萝卜炒鸡肝的做法,腐竹结胡萝卜炒鸡肝怎么做好吃,腐竹结胡萝卜炒鸡肝的家常做法 - 京细菜谱

腐竹结胡萝卜炒鸡肝

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奎奎奎北

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其实我不太爱吃鸡肝它很腥，吃的话也是吃卤鸡肝而且要辣才行。后来跟一个很会做菜的同事学了这道菜很不错。

时间:10-30分钟

食材

鸡肝 4个

胡萝卜 1个

腐竹 200g

盐半勺

老抽 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

胡萝卜切片、葱姜切片
步骤 2/7

鸡肝切片用料酒胡椒腌制15分钟。（去腥味）
步骤 3/7

腐竹泡好备用
步骤 4/7

葱姜爆锅出香味
步骤 5/7

放入腐竹
步骤 6/7

放入鸡肝（最好用水焯一下，去血水）加入老抽、鸡精、糖、干辣椒翻炒。出锅前加盐。
步骤 7/7

好了。吃吧！我要开动了

小贴士

胡萝卜和肝脏类食品都含有丰富的维生素对眼睛很好，对人的肤色也有很好的调节。所以想要有明亮的眼睛光亮的肌肤就快做做吃吧！

发布于 2018-11-04