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鸡肝粥
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负能量阿宁

闺蜜远嫁湖南当军嫂，现在怀孕了，回娘家养胎。是不是要伺候好～是不是要把她当公主一样疼爱，那是不是要给她滋补起来～今天做粥，明天就燕窝啦～

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肝（熟的） 6块
鸡蛋 1个
姜丝 适量
虾仁或大虾米 适量
大米 300g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    选择东北大米，熬粥的量，淘洗干净，一调羹的橄榄油加少量的水，泡15分钟。
  • 步骤 2/6
    把鸡蛋做成鸡蛋饼，做鸡蛋饼的小窍门，少油，小火，鸡蛋里面加点水。
  • 步骤 3/6
    鸡肝切好，虾米洗干净，鸡蛋切丝。
  • 步骤 4/6
    开始煮粥，在泡好的米里加适量的水，大火烧开后放姜丝，虾米。转小火。
  • 步骤 5/6
    40分钟左右粥熬到看不出米的样子，放鸡肝和鸡蛋丝。临出锅前放盐适量，一丁点胡椒粉提鲜。
  • 步骤 6/6
    搞定～
小贴士

因为是下班回家就煮，时间不够，孕妇容易饿，所以没有等粥全部都煮烂，大家时间充裕的，一定要熬到大米完全融化，那才最好味。

发布于 2019-01-20
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