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鸡肝菜末粥
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郭芙蓉jerk

鸡肝菜末粥

时间:30分钟-1小时
食材
大米 60g
鸡肝 50g
鸡心 10g
青菜心 15g
麻油 适量
适量
料酒 适量
适量
适量
先抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材。
  • 步骤 2/11
    大米先淘净,用清水浸泡30分钟。
  • 步骤 3/11
    鸡肝鸡心洗净,用清水浸泡60分钟。
  • 步骤 4/11
    菜心洗净切碎待用。
  • 步骤 5/11
    取小汤锅,放适量清水,放入大米煮熟。
  • 步骤 6/11
    鸡肝,鸡心去筋切碎。
  • 步骤 7/11
    把鸡肝鸡心放入粥锅。
  • 步骤 8/11
    加点葱,姜,料酒,中火煮开,小火煮15分钟左右。
  • 步骤 9/11
    放入青菜末,煮5分钟。
  • 步骤 10/11
    加一点盐,一点点先抽调味。
  • 步骤 11/11
    淋些麻油即可。
小贴士

1.鸡肝要用清水浸泡一下,因为肝脏是解毒的器官,含有毒素,因此应该先用清水浸泡以去除毒素.

2.用一副鸡肝鸡心煮粥,可以给宝宝做2顿吃,一次不要吃的太多。

3.浸泡鸡肝时候,要多换鸡次水。

4.盐与姜,葱等的调味东西尽量少放。

发布于 2020-09-09
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