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卤鸡肝
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恼弛址俦斩

肝是补血不错的！但是脂肪多！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肝 16个
大葱 1颗
花椒 1个
姜片 适量
白糖 2勺
料酒 适量
老抽 3勺
耗油 2勺
蜂蜜 2勺
盐 2勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡肝清水泡2个小时，多换几次水
  • 步骤 2/5
    水抄一下！赶紧在用冷水过一下
  • 步骤 3/5
    把鸡肝入锅，放调好的调料，水要超过鸡肝
  • 步骤 4/5
    中火10分钟，小火10分钟！
  • 步骤 5/5
    汤里泡一晚更好吃！
小贴士

1.鸡肝中富含铁、蛋白质等多种营养素，可以补肝、养血、明目。西红柿含有丰富的维生素C，有利于铁的吸收。绿色蔬菜也含有多种维生素和少量微量元素。

2.适合10个月以上的宝宝。

发布于 2018-11-20
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