Name: 【蓓妈美食】窑鸡
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 土鸡 1只; 盐 1勺; 鸡精 半勺; 酱油 3勺; 芝麻油 1勺; 大蒜 半个; 大葱 半根; 糖 一勺; 盐焗粉 一勺

【蓓妈美食】窑鸡

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邪钒孜浩瘸

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时间:30分钟-1小时

食材

土鸡 1只

盐 1勺

鸡精半勺

酱油 3勺

芝麻油 1勺

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烹饪步骤

步骤 1/9

土鸡洗净，大葱切段。
步骤 2/9

手抹酱油、芝麻油。
步骤 3/9

糖、盐焗粉、鸡精、盐给鸡按摩入味。
步骤 4/9

调料要均匀抹在鸡上面。
步骤 5/9

将大蒜和大葱塞进鸡肚子里面。
步骤 6/9

用锡纸包裹。
步骤 7/9

腌制一个小时。
步骤 8/9

烤箱预热220度后放入烤制40分钟即可。
步骤 9/9

成品。

小贴士

锡纸多包几层，预防鸡汁外漏。

发布于 2018-08-15

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