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玉米烧鸡爪
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沈押韵的悲伤

香甜多汁的玉米,搭配鸡爪清新解腻,拿起来一块放进嘴里,你会不自觉的吮指的

时间:1-2小时
食材
鸡爪 6个
玉米 1个
黄酒 2汤匙
酱油 1汤匙
5克
5瓣
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡爪洗净,剁成小块
  • 步骤 2/9
    玉米切成小块。
  • 步骤 3/9
    姜去皮切片,蒜瓣去皮拍碎
  • 步骤 4/9
    起锅热油,加入鸡爪翻炒至变色
  • 步骤 5/9
    加入姜蒜,炒出香味
  • 步骤 6/9
    加入黄酒和酱油翻炒均匀
  • 步骤 7/9
    加入玉米和少许清水,煮开后转小火炖15分钟
  • 步骤 8/9
    最后加少许盐调味,稍加收汁即可。
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

玉米我选用了水果玉米,水果玉米自带甜香,所以没有额外在加糖。

发布于 2019-02-10
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