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红烧猪尾
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香
时间:10-30分钟
食材
猪尾巴
2条
生抽
适量
老抽
适量
凤球唛耗油
适量
沙茶
适量
葱
适量
姜
适量
红糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
猪尾巴洗净切好
步骤 2/5
先将猪尾巴冷水下锅,过一下水去掉血水
步骤 3/5
把凤球唛耗油、老抽、生抽、沙茶、红糖调好
步骤 4/5
把过好水的猪尾巴和酱料放入锅中,加少量的水,锅先大火烧开,然后再用中火来烧,大概20分钟就可以了
步骤 5/5
烫汁收得刚刚好,很粘稠,猪尾巴很软很糯
小贴士
总之根据自己喜好吧,干辣椒的量最多,其次是花椒,其他随意
发布于 2019-01-11
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