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一肺两用之猪肺汤
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理掤大李
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最近天气干燥,空气质量又差,想给宝宝做猪肺汤,第一次买猪肺,看着挺大一块的,决定中午炒猪肺,晚上猪肺汤。
时间:1-2小时
食材
猪肺
适量
胡萝卜
半根
姜
10片
川贝母
25个
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
猪肺的清洗方法炒猪肺中有说明,一定要耐心
步骤 2/5
猪肺绰水,姜十片,胡萝卜切块,川贝母30个,所有食材一起放入砂锅并加冷水入锅
步骤 3/5
大火煮开十分钟后转小火慢炖一小时关火,加适量盐。
步骤 4/5
盛入碗中。
步骤 5/5
味道还行,润肺止咳。
小贴士
中午炒猪肝,晚上猪肺汤,一肺两用。
发布于 2018-09-26
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