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咸肉蒸笋
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时间:10分钟内
食材
咸肉
150g
鲜笋
250g
烹饪步骤
步骤 1/3
笋切成斜薄片,下开水焯烫去涩
步骤 2/3
笋捞出后铺在盆底,上面铺洗净的咸肉片
步骤 3/3
蒸制10-15分钟即可,汤比较咸,可在上桌前倒掉一些
小贴士
咸肉很咸,不要加盐。如果肉很咸可以先在淘米水里泡洗。
发布于 2018-12-28
63
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