咸肉雷笋肉骨汤 - 咸肉雷笋肉骨汤的做法,咸肉雷笋肉骨汤怎么做好吃,咸肉雷笋肉骨汤的家常做法 - 京细菜谱

咸肉雷笋肉骨汤

7.2万热度 175 收藏

含蓄vengeance

关注

咸肉雷笋肉骨汤

时间:30分钟-1小时

食材

雷笋 340g

咸肉 120g

肉骨 600g

料酒适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

食材：雷笋、咸肉（已清洗）、肉骨（已焯水）
步骤 2/13

将雷笋剥壳去老根清洗一下。
步骤 3/13

放在案板上切成滚刀块，待用。
步骤 4/13

将咸肉放在案板上切开。
步骤 5/13

随后，将已焯水的肉骨下入高压锅中。
步骤 6/13

合入切好的雷笋和咸肉。
步骤 7/13

接着，加适量的料酒。
步骤 8/13

加入一些清水。
步骤 9/13

然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
步骤 10/13

焖至没气后开盖。
步骤 11/13

最后，加适量的盐。
步骤 12/13

加适量的味精。
步骤 13/13

调味翻匀，即可。

小贴士

试试味道再加盐。

发布于 2020-10-23