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酱肉蒸笋
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顾慕双灸

美味的春笋季节来了，驴妈今天教大家做一道这个季节在驴妈家乡最最家常又十分简单美味的酱肉蒸笋，去年冬天驴妈腌制的酱肉就是为它准备的噢

食材
酱肉 适量
春笋 两根
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    酱肉和春笋洗净，酱肉切成1厘米厚的肉片，春笋切成0.5厘米厚的薄片
  • 步骤 2/7
    春笋平铺在盘底
  • 步骤 3/7
    再铺上一层酱肉
  • 步骤 4/7
    烧开一锅水
  • 步骤 5/7
    放入酱肉
  • 步骤 6/7
    盖上锅盖蒸30分钟
  • 步骤 7/7
    美味看得见
小贴士

酱肉在腌制的时候已经比较咸，所以无需放任何调料，蒸制过程中春笋充分吸收酱肉的香味，综合了酱肉的咸味，吃进嘴里春笋脆脆的酱肉香香的，亲爱的们一定要试一试噢！

发布于 2018-12-31
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