豆瓣咸肉饭
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老顽童immigrate
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这个季节正好是本地的蚕豆大量上市，今天就用豆瓣咸肉做饭！只是一般都用糯米做，我家没有了就用大米煮了也好吃！
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
大米淘洗干净浸泡一会 -
步骤 2/9
蚕豆子洗干净
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步骤 3/9
剥去豆子外皮
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步骤 4/9
起油锅放入豆瓣翻炒一下盛出
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步骤 5/9
咸肉切成小丁加入料酒，最好能先蒸熟
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步骤 6/9
电饭锅里放入浸泡过的大米、咸肉和适量水启动煮饭按钮
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步骤 7/9
煮至水快收干了加入豆瓣继续煮饭
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步骤 8/9
煮好了加一勺猪油
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步骤 9/9
加点鸡精搅匀
小贴士
因为加了咸肉所有我没有放盐
发布于 2018-11-16
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