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黄豆炖咸肉
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少女摘泥泥

从老家带了些咸肉，一直放在冰箱里。今天用它煮汤喝。家里还有些黄豆，现在也没空打豆浆喝了，用来一起炖汤，味道也很不错哦。

时间:30分钟-1小时
食材
咸肉 300g
黄豆 200g
鸡精 适量
盐 适量
料酒 适量
生姜 5g
小葱 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材
  • 步骤 2/11
    咸肉洗净
  • 步骤 3/11
    切成小块
  • 步骤 4/11
    黄豆洗净
  • 步骤 5/11
    生姜洗净,切成片
  • 步骤 6/11
    小葱洗净,切成末
  • 步骤 7/11
    把咸肉块倒入锅中，放入生姜片，洒上少许盐，倒入适量的料酒
  • 步骤 8/11
    放入黄豆
  • 步骤 9/11
    加入适量的水
  • 步骤 10/11
    盖上锅盖，接上电源，按键拧到“煮汤”铛即可
  • 步骤 11/11
    煮好后盛起,洒上适量的鸡精和葱末就可以食用了
小贴士

因为咸肉是咸的，所以盐要少放点儿

发布于 2019-11-08
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