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豆瓣香肠饭
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褚夏双勤

家常豆瓣香肠饭,好吃到哭的懒人餐

时间:10-30分钟
食材
豆瓣 250g
香肠 100g
糯米 200g
粳米 600g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材，蚕豆去皮，香肠切成小粒，糯米和粳米的比例是1：3。将两种米混在一起淘洗干净。
  • 步骤 2/6
    锅中放入适量的油，油热后放入豆瓣和香肠粒进行翻炒。
  • 步骤 3/6
    加入适量的水和淘洗好的米。加入适量的盐、鸡精、料酒。拌匀。
  • 步骤 4/6
    煮15分钟左右。
  • 步骤 5/6
    看香喷喷的，一大锅哦。
  • 步骤 6/6
    来上一碗，其他菜都不要了。
小贴士

这个饭的水量要控制好，不要太烂了。最好用铁锅煮，好吃。

发布于 2019-12-31
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