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荷兰豆炒香肠
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道释商赘赝

荷兰豆有多种做法，蒜香荷兰豆、荷塘小炒、荷兰豆肉丝饭等。今天我用香肠来和荷兰豆搭配，香肠的酒香、荷兰豆的香脆，不失一道好吃的下酒菜。

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 250g
香肠 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备的材料。
  • 步骤 2/7
    香肠切片备用。
  • 步骤 3/7
    锅中油热，下入香肠煸炒几下捞出。
  • 步骤 4/7
    锅中余油爆香蒜末。
  • 步骤 5/7
    下入摘洗好的荷兰豆翻炒几下。
  • 步骤 6/7
    放入煸炒好的香肠和适量清水。
  • 步骤 7/7
    加入适量精盐翻炒均匀即可。
小贴士

荷兰豆炒的时候也不要过火，荷兰豆才会脆嫩。

发布于 2024-03-03
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