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荷兰豆炒腊肠
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惊鸿照影来关

荷兰豆炒腊肠,注意这几点,荷兰豆爽脆又入味!

时间:10-30分钟
食材
荷兰豆 350g
腊肠 300g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    荷兰豆洗净，摘去经。
  • 步骤 2/5
    取三根腊肠，洗干净
  • 步骤 3/5
    腊肠去掉包衣，切片。
  • 步骤 4/5
    锅中热油，爆香蒜末，倒入荷兰豆翻炒。
  • 步骤 5/5
    翻炒至微微变透明，加入腊肠，翻炒2-3分钟，加盐调味，撒上少许蒜蓉，即可出锅。
小贴士

豌豆味甘、性平，归脾、胃经

　　具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效

　　对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症， 豌豆具有一定的食疗作用。

发布于 2019-10-29
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