荷兰豆炒腊肠
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今年市场的荷兰豆特别便宜，只有3元一斤，往年怎么也要7、8元吧，今天我就用荷兰豆 藕片和腊肠同炒，菜品样子好看，味道好吃。”
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
荷兰豆洗净 择去两侧的筋 -
步骤 2/9
藕也削皮 洗净
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步骤 3/9
藕切成薄片 用开水焯一下藕片
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步骤 4/9
荷兰豆用开水焯一下
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步骤 5/9
锅中放入适量的油 放入蒜末爆锅
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步骤 6/9
放入腊肠 （腊肠切片的图片忘了照了）荷兰豆
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步骤 7/9
放入藕片 料酒 生抽
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步骤 8/9
放入盐
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步骤 9/9
翻炒均匀即可出锅了
小贴士
用开水焯一下的藕片 捞出后一定用清水泡一下 否则容易变黑氧化
发布于 2022-10-16
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