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特别的荷兰豆炒腊肠
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这不是朴果果吗

喜欢荷兰豆的脆脆，配熟腊肠的QQ,真是简单又美味，喝粥伴侣，下饭神菜

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 超市包好的一小盒
腊肠 一袋
速冻蔬菜丁 适量（鲜的最好）
蒜 半头
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    基础材料，荷兰豆去丝洗净。腊肠切丁（常用那种大根的胖腊肠切片，突然觉得这种小的很可爱）蒜切沫，葱花可有可无，速冻蔬菜丁可有可无，最好是新鲜的切丁
  • 步骤 2/5
    荷兰豆沸水下锅，几滴油，一小勺盐，水再沸腾时出锅，一般30秒之内
  • 步骤 3/5
    少许油蒜末爆香，放入荷兰豆迅速翻炒
  • 步骤 4/5
    加入腊肠及各种丁迅速翻炒，中火不会超过两分钟，大火自己掌握，荷兰豆不要糊掉（腊肠很咸，加入一点盐即可）
  • 步骤 5/5
    出锅！由于颜色丰富所以不用摆盘，倒出来就好看
小贴士

荷兰豆焯水不要时间长，脆脆的口感才美妙哦

发布于 2019-01-28
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